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Maillard Reaction

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Maillard Reaction Sian E Fayle
Código Libristo: 49774463
Editoras RSC Publishing, novembro 2026
? points 373 b Em breve Em breve Novo Novo
154.07 €
Novo lançamento esperado Data desconhecida Data desconhecida

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Sobre o livro

Nome completo Maillard Reaction
Autor Sian E Fayle, Juliet A Gerrard
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2026
Número de páginas 200
EAN 9781782629108
ISBN 1782629106
Código Libristo 49774463
Editoras RSC Publishing
Peso 600

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústrias primárias e negócios agrícolas
Matemática & ciência > Química > Química analítica
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