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Ma cuisine française

Livro Livro
Livro Ma cuisine française Yannick Alléno
Código Libristo: 39479943
Editoras HACHETTE PRAT, novembro 2022
Yannick Alléno, chef multi-étoilé, appartient au cercle très exclusif des plus grands chefs de son é... Descrição completa
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Yannick Alléno, chef multi-étoilé, appartient au cercle très exclusif des plus grands chefs de son époque. Il nous offre dans cet ouvrage ses 25 ans de savoir-faire culinaire.Ma cuisine française est le livre le plus emblématique de sa génération avec plus de 500 recettes et 1500 photos.Véritable œuvre d’art, ce livre s’impose comme une référence mondiale de la gastronomie française.Canapés, amuse-bouches, entrées froides ou chaudes, crustacés, poissons, viandes, volailles, gibiers, abats, fromages, desserts et mignardises...Yannick Alléno nous convie au coeur d'une expérience culinaire unique. 

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Sobre o livro

Nome completo Ma cuisine française
Autor Yannick Alléno
Encadernação Livro - Livro
Data de emissão 2022
Número de páginas 782
EAN 9782017216094
Código Libristo 39479943
Editoras HACHETTE PRAT
Peso 6000
Dimensões 280 x 380 x 64
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