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Spices: Leafy Spices

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Spices: Leafy Spices PRAKASH
Código Libristo: 18843543
Editoras Taylor & Francis Ltd, dezembro 2017
Leafy Spices discusses the botany, cultivation, harvesting and processing, chemical composition, pro... Descrição completa
? points 312 b
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Leafy Spices discusses the botany, cultivation, harvesting and processing, chemical composition, processing methods, varietal differences and end uses for the leaves and essential oils of leafy spices. The book emphasizes botany and cultivation, identifies

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Spices: Leafy Spices
Autor PRAKASH
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 126
EAN 9781315894867
ISBN 9781315894867
Código Libristo 18843543
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 454
Dimensões 178 x 254

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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