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Juice Processing

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Juice Processing Victor Falguera
Código Libristo: 14235731
Editoras Taylor & Francis Ltd, outubro 2016
The ability to provide quality juices that contain proper vitamins and nutritional components strong... Descrição completa
? points 256 b
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Sobre o livro

Nome completo Juice Processing
Autor Victor Falguera, Albert Ibarz
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2016
Número de páginas 402
EAN 9781138033740
ISBN 9781138033740
Código Libristo 14235731
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 614
Dimensões 155 x 235 x 31

Categorias

Medicina & enfermagem > Medicina: generalidades > Saúde pública e medicina preventiva > Saúde pessoal e pública > Dietética e nutrição
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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