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Hidden Hunger

Gender and the Politics of Smarter Foods

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Hidden Hunger Aya Hirata Kimura
Código Libristo: 04707477
Editoras Cornell University Press, fevereiro 2013
Kimura explores the recent emphasis on micronutrients and smart foods within the international devel...
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Sobre o livro

Nome completo Hidden Hunger
Autor Aya Hirata Kimura
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2013
Número de páginas 240
EAN 9780801478598
ISBN 0801478596
Código Libristo 04707477
Editoras Cornell University Press
Peso 336
Dimensões 156 x 234 x 15

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
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