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Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control Mustafa Ozilgen
Código Libristo: 06693761
Editoras Taylor & Francis Inc, março 2011
Rev. ed. of: Food process modeling and statistical quality control. 1998.
? points 883 b
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Rev. ed. of: Food process modeling and statistical quality control. 1998.

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Sobre o livro

Nome completo Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control
Autor Mustafa Ozilgen
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2011
Número de páginas 704
EAN 9781439814864
ISBN 9781439814864
Código Libristo 06693761
Editoras Taylor & Francis Inc
Peso 1418
Dimensões 262 x 184 x 38

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais
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