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Glycoscience

Epimerisation, Isomerisation and Rearrangement Reactions of Carbohydrates

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Glycoscience Arnold E. Stütz
Código Libristo: 01652600
Editoras Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, dezembro 2010
This series presents critical reviews of the present position and future trends in modern chemical r... Descrição completa
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This series presents critical reviews of the present position and future trends in modern chemical research. The short and concise reports on chemistry, each written by the world s renowned experts, are still valid and useful after 5 or 10 years.

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Sobre o livro

Nome completo Glycoscience
Autor Arnold E. Stütz
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2010
Número de páginas 351
EAN 9783642074653
ISBN 3642074650
Código Libristo 01652600
Editoras Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Peso 616
Dimensões 155 x 235 x 20

Categorias

Matemática & ciência > Química > Química orgânica > Química dos polímeros
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Bioquímica
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Engenharia bioquímica > Biotecnologia
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