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Frying Technology

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Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Frying Technology Ajay Singh
Código Libristo: 48582031
Editoras Taylor & Francis Ltd, junho 2025
Covering all the recently adapted developments, challenges, and other healthy approaches in the proc...
? points 203 b
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Sobre o livro

Nome completo Frying Technology
Autor Ajay Singh, Sajad Ahmad Wani, Pradyuman Kumar
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2025
Número de páginas 404
EAN 9781032358994
Código Libristo 48582031
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 589
Dimensões 156 x 234

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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