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Foodborne Diseases

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Foodborne Diseases Jan Mei Soon
Código Libristo: 10785313
Editoras Apple Academic Press Inc., março 2016
Foodborne Diseases: Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries defines the context of foo...
? points 1008 b
417.33 €
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Foodborne Diseases: Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries defines the context of foodborne disease across a range of food sectors. It provides insight into the causes and management of outbreaks along with practical less

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Sobre o livro

Nome completo Foodborne Diseases
Autor Jan Mei Soon, Louise Manning, Carol A. Wallace
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2016
Número de páginas 418
EAN 9781482208276
ISBN 9781482208276
Código Libristo 10785313
Editoras Apple Academic Press Inc.
Peso 754
Dimensões 156 x 235 x 28

Categorias

Medicina & enfermagem > Medicina: generalidades > Saúde pública e medicina preventiva > Epidemiologia e estatísticas médicas
Medicina & enfermagem > Especialidades médicas, ramos da medicina > Farmacologia > Toxicologia médica
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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