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Food Product Development Based on Experience

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Food Product Development Based on Experience Side
Código Libristo: 04929922
Editoras Iowa State University Press, abril 2003
Addresses the following key components of food product development: managing the product development...
? points 418 b
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Addresses the following key components of food product development: managing the product development process; consumer and market research; making it happen; and costing and pricing.

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Sobre o livro

Nome completo Food Product Development Based on Experience
Autor Side
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2003
Número de páginas 216
EAN 9780813820293
ISBN 0813820294
Código Libristo 04929922
Editoras Iowa State University Press
Peso 456
Dimensões 166 x 236 x 18

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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