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Food Processing By-Products and their Utilization

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Food Processing By-Products and their Utilization Anal
Código Libristo: 04951065
Editoras John Wiley & Sons Inc, novembro 2017
Following an Introduction from the editor, the book begins with a chapter laying out the regulatory... Descrição completa
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Following an Introduction from the editor, the book begins with a chapter laying out the regulatory and legislative issues for food processing waste, including perspectives from the EU and the USA. This is essential background for understanding the context of the rest of the book.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Food Processing By-Products and their Utilization
Autor Anal
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 592
EAN 9781118432884
ISBN 1118432886
Código Libristo 04951065
Editoras John Wiley & Sons Inc
Peso 1146
Dimensões 251 x 179 x 29

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Outras tecnologias & ciências aplicadas
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