Verificar estado da encomenda

Faça parte de uma comunidade de amantes de livros de todo o mundo e tenha acesso a uma série de benefícios. Crie uma conta gratuitamente

Correio DHL 7.99 € Correio DPD 4.49 € Ponto DPD 3.99 € Correio GLS 5.49 € Correio MRW 5.49 € Ponto GLS 4.49 €

Contacto

Como comprar

Ajuda

A minha conta

▸ Vazio :-(

Flavor Chemistry

Name: Flavor Chemistry
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 06616632
Price: 51.75 EUR
Availability: InStock
Author: Irwin Hornstein
ISBN: 9781461371250

Thirty Years of Progress

Irwin Hornstein

Roy Teranishi

Emily L. Wick

Língua

Inglês

Livro Capa mole

Código Libristo: 06616632

Editoras Springer-Verlag New York Inc., novembro 2012

Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of... Descrição completa

Código Libristo: 06616632

125 b

51.75 €

Armazenamento externo Envio em 5-8 dias

Até 30 dias para devoluções

Os clientes também compraram

Научи меня жить. Цена свободы Кристина Лорен

Livro de capa dura

19.44 €

Hamburg - Deine Morde. Die Moral eines Killers Andreas Behm

Capa mole

17.21 €

Schrumpfende Organisation

Capa mole

25.31 €

Le R. P. Joseph-Marie Callens, de l'Ordre Des Freres Precheurs Raymond Biolley

Capa mole

12.75 €

Des Divers Caracteres Du Misanthrope: Chez Les Ecrivains Anciens Et Modernes... Daniel Stauben

Capa mole

14.68 €

11.Budo-Meeting Saalsporthalle Zürich Qwan Ki Do

DVD

20.96 €

Die Gewerbesteuer Arved Wihtol

Capa mole

53.16 €

Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields. In addition, it presents up-to-date findings in the areas of flavor chemistry, analytical methods, thermally produced flavors and precursors, enzymatically produced flavors and precursors, and sensory methods and results.

Atriz & Poliglota

EWA KASP para

Reproduzir vídeo

A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.

Sobre o livro

Nome completo Flavor Chemistry

Autor Irwin Hornstein, Roy Teranishi, Emily L. Wick

Língua

Inglês

Encadernação Livro - Capa mole

Data de emissão 2012

Número de páginas 439

EAN 9781461371250

ISBN 9781461371250

Código Libristo 06616632

Editoras Springer-Verlag New York Inc.

Peso 1131

Dimensões 156 x 244 x 25

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas

Matemática & ciência > Química