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Fermenting For Dummies

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Fermenting For Dummies Marni Wasserman
Código Libristo: 21189018
Editoras John Wiley & Sons Inc, maio 2019
Fermenting For Dummies (9781119594208) was previously published as Fermenting For Dummies (978111861...
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Sobre o livro

Nome completo Fermenting For Dummies
Autor Marni Wasserman, Amelia Jeanroy
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2019
Número de páginas 336
EAN 9781119594208
ISBN 1119594200
Código Libristo 21189018
Editoras John Wiley & Sons Inc
Peso 474
Dimensões 188 x 234 x 18

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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