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Fermentation

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Fermentation Marta Laranjo
Código Libristo: 38621619
Editoras IntechOpen, novembro 2021
This book covers a variety of topics in the field of fermentation processes. With evolving technolog... Descrição completa
? points 306 b
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Sobre o livro

Nome completo Fermentation
Autor Marta Laranjo
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2021
Número de páginas 198
EAN 9781839688164
ISBN 1839688165
Código Libristo 38621619
Editoras IntechOpen
Peso 647
Dimensões 180 x 260 x 18

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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