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E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods C. Bell
Código Libristo: 04676819
Editoras Thomson Science and Professional, março 1999
Recent outbreaks of fatal food-borne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.Coli (VTEC)...
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Sobre o livro

Nome completo E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods
Autor C. Bell, A. Kyriakides
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1999
Número de páginas 200
EAN 9780751404623
ISBN 0751404624
Código Libristo 04676819
Editoras Thomson Science and Professional
Peso 316
Dimensões 158 x 234 x 11

Categorias

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