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Discrimination Testing in Sensory Evaluation

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Discrimination Testing in Sensory Evaluation Sarah Kemp
Código Libristo: 04885215
Editoras John Wiley & Sons Inc, novembro 2023
? points 426 b
174.74 €
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Sobre o livro

Nome completo Discrimination Testing in Sensory Evaluation
Autor Sarah Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2023
Número de páginas 320
EAN 9780470671405
ISBN 0470671408
Código Libristo 04885215
Editoras John Wiley & Sons Inc
Peso 784
Dimensões 170 x 244

Categorias

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