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Discriminating Taste

How Class Anxiety Created the American Food Revolution

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Discriminating Taste S. Margot Finn
Código Libristo: 14433668
Editoras Rutgers University Press, março 2017
For the past four decades, increasing numbers of Americans have started paying greater attention to... Descrição completa
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For the past four decades, increasing numbers of Americans have started paying greater attention to the food they eat, buying organic vegetables, drinking fine wines, and seeking out exotic cuisines. Yet they are often equally passionate about the items th

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A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.

Sobre o livro

Nome completo Discriminating Taste
Autor S. Margot Finn
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 256
EAN 9780813576855
ISBN 0813576857
Código Libristo 14433668
Editoras Rutgers University Press
Peso 387
Dimensões 152 x 229 x 17

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
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