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Digital Food Activism

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Digital Food Activism Tanja Schneider
Código Libristo: 25356902
Editoras Taylor & Francis Ltd, dezembro 2019
Digital Food Activism is a new edited volume that investigates how digital media technologies are tr... Descrição completa
? points 169 b
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Digital Food Activism is a new edited volume that investigates how digital media technologies are transforming food activism and consumers' engagements with food, eating, and food systems. Bringing together critical food studies, economic anthropology,

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Sobre o livro

Nome completo Digital Food Activism
Autor Tanja Schneider, Karin Eli, Catherine Dolan
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2019
Número de páginas 234
EAN 9780367888817
ISBN 0367888815
Código Libristo 25356902
Editoras Taylor & Francis Ltd
Peso 396
Dimensões 235 x 341 x 15

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos dos media
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Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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