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Developing Technologies in Food Science

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Developing Technologies in Food Science Megh R. Goyal
Código Libristo: 10926289
Editoras Apple Academic Press Inc., maio 2017
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Sobre o livro

Nome completo Developing Technologies in Food Science
Autor Megh R. Goyal
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 356
EAN 9781771884471
ISBN 9781771884471
Código Libristo 10926289
Editoras Apple Academic Press Inc.
Peso 768
Dimensões 240 x 162 x 23

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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