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Deshidratación de alimentos

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro Deshidratación de alimentos BARBOSA-CANOVAS
Código Libristo: 35970656
Editoras Editorial Acribia, S.A., julho 2000
? points 72 b
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Sobre o livro

Nome completo Deshidratación de alimentos
Autor BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V.
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2000
Número de páginas 314
EAN 9788420009186
Código Libristo 35970656
Editoras Editorial Acribia, S.A.
Peso 776
Dimensões 170 x 240

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cookery: preserving & freezing
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