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de Re Coquinaria

Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero

Língua ItalianoItaliano
Livro Capa mole
Livro de Re Coquinaria Marcus Gavius Apicius
Código Libristo: 38714073
Editoras Lulu.com, janeiro 2022
De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti,... Descrição completa
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De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell'evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.

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Sobre o livro

Nome completo de Re Coquinaria
Autor Marcus Gavius Apicius
Língua Italiano
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2022
Número de páginas 310
EAN 9781678187491
ISBN 1678187496
Código Libristo 38714073
Editoras Lulu.com
Peso 372
Dimensões 148 x 210 x 17

Categorias

Place qualifiers > Other geographical groupings: Oceans & seas, historical, political etc > Historical states, empires & regions > Ancient World > Ancient Rome
História & arqueologia > História > História antiga
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