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Cibo

Anybody's Guide to Italian Cooking

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Cibo Michael Ponzio
Código Libristo: 12165255
Editoras AuthorHouse, janeiro 2011
The word Cibo literally translates to food in the Italian language. That is why Chef Michael Ponzio... Descrição completa
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The word Cibo literally translates to food in the Italian language. That is why Chef Michael Ponzio chose Cibo as the title of this book. After training under great chefs from all over Italy and America, Chef Ponzio has combined his knowledge and training to supply you with a variety of Italian recipes from rustic antipasti and risotti to new age seafood and meat presentations. Cibo provides its readers with a broad range of culinary techniques such as making dough, homemade pastas, sausage and pastries. Both professional and home cooks alike welcome Cibo as a reference tool for Italian cooking.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Cibo
Autor Michael Ponzio
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2011
Número de páginas 216
EAN 9781452039015
ISBN 1452039011
Código Libristo 12165255
Editoras AuthorHouse
Peso 513
Dimensões 216 x 280 x 14

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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