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Cheese Champions

The World's Creme de la Creme of Raw Milk Cheese

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Cheese Champions Giedo De Snijder
Código Libristo: 37215501
Editoras Lannoo Publishers, agosto 2022
The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Include...
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The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Includes practical flavour profiles and food pairing tips.

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Sobre o livro

Nome completo Cheese Champions
Autor Giedo De Snijder, Frederic Van Tricht
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2022
Número de páginas 288
EAN 9789401479578
ISBN 9401479577
Código Libristo 37215501
Editoras Lannoo Publishers
Peso 1452
Dimensões 292 x 233 x 27

Categorias

Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústrias manufatureiras
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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