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Cereal Processing

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Cereal Processing United Nations Development Fund for Women (Unifem)
Código Libristo: 05111857
Editoras Practical Action Publishing, janeiro 1994
Focuses on the processing of four cereals - maize (or corn), rice, sorghum and wheat. A useful guide... Descrição completa
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Focuses on the processing of four cereals - maize (or corn), rice, sorghum and wheat. A useful guide for those intending to set up a cereal-processing enterprise. Topics include harvesting, threshing, storage, milling, hulling, baking and fermenting.

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Sobre o livro

Nome completo Cereal Processing
Autor United Nations Development Fund for Women (Unifem)
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1994
Número de páginas 64
EAN 9781853391361
ISBN 1853391360
Código Libristo 05111857
Editoras Practical Action Publishing
Peso 190
Dimensões 178 x 244 x 5

Categorias

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