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Brew Chem 101

The Basics of Homebrewing Chemistry

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Brew Chem 101 Lee W. Janson
Código Libristo: 11036265
Editoras Storey Books, janeiro 1996
Here 's a class they probably didn t offer in your school (although maybe you did some independent s... Descrição completa
? points 36 b
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Here 's a class they probably didn t offer in your school (although maybe you did some independent studying of the subject.) Here, in nontechnical language, is the real story of what 's going on in that bucket, that carboy, and that bottle. Does every brewer need to know the chemistry behind beer? No. Will it help ever brewer to become a better brewer, to understand where those annoying off-flavors come from, and to make tastier beers? If you answered yes, then go to the head of the class.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Brew Chem 101
Autor Lee W. Janson
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1996
Número de páginas 128
EAN 9780882669403
ISBN 0882669400
Código Libristo 11036265
Editoras Storey Books
Peso 227
Dimensões 159 x 235 x 6

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas
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