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Advanced Research Methods in Food Processing Technologies

Technology for Sustainable Food Production

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Advanced Research Methods in Food Processing Technologies Junaid Ahmad Malik
Código Libristo: 44437608
Editoras Apple Academic Press Inc., fevereiro 2024
Presents new research on advanced technologies for food processing, discussing cold plasma, ultrasou... Descrição completa
? points 481 b
199.03 €
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Sobre o livro

Nome completo Advanced Research Methods in Food Processing Technologies
Autor Junaid Ahmad Malik, Megh R. Goyal, Preeti Birwal
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2024
Número de páginas 460
EAN 9781774913482
Código Libristo 44437608
Editoras Apple Academic Press Inc.
Peso 453
Dimensões 156 x 234

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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