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Yeast Strain Selection
Língua
Inglês
Inglês
E-book
Adobe ePub DRM
Contributors from universities and food, pharmaceutical, and brewing companies detail the current st...
Descrição completa
Código Libristo: 39854345
?
233 b
233 b
96.13
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Sobre o livro
Nome completo
Yeast Strain Selection
Autor
Chandra J. Panchal
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão
2020
Número de páginas
368
EAN
9781000147551
Código Libristo
39854345
Editoras
CRC Press
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