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Yeast Strain Selection

Língua InglêsInglês
E-book Adobe ePub DRM
E-book Yeast Strain Selection Chandra J. Panchal
Código Libristo: 39854345
Editoras CRC Press, julho 2020
Contributors from universities and food, pharmaceutical, and brewing companies detail the current st... Descrição completa
? points 242 b
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Sobre o livro

Nome completo Yeast Strain Selection
Autor Chandra J. Panchal
Língua Inglês
Encadernação E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão 2020
Número de páginas 368
EAN 9781000147551
Código Libristo 39854345
Editoras CRC Press

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
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Matemática & ciência > Química
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