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Continental Pilsener

Name: Continental Pilsener
Brand: Brewers Publications
SKU: 40918325
Price: 44.87 EUR
Availability: InStock
Author: David Miller
ISBN: 9781938469510

David Miller

Língua

Inglês

E-book Adobe ePub DRM

Código Libristo: 40918325

Editoras Brewers Publications, janeiro 1998

Considered the father of all lagers, continental pilsener changed the course of brewing around the w... Descrição completa

Código Libristo: 40918325

109 b

44.87 €

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Considered the father of all lagers, continental pilsener changed the course of brewing around the world. Noted author and brewer David Miller examines each country's version of pilsener, including ingredients and brewing stages. The Classic Beer Style Series, from Brewers Publications, examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.

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Sobre o livro

Nome completo Continental Pilsener

Autor David Miller

Língua

Inglês

Encadernação E-book - Adobe ePub DRM

Data de emissão 1998

Número de páginas 102

EAN 9781938469510

Código Libristo 40918325

Editoras Brewers Publications

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas