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Bebidas maceradas

Un manual para la elaboracion de vermut, fernet, bitter

Língua EspanholEspanhol
E-book Adobe ePub DRM
Editoras Editorial Autores de Argentina, fevereiro 2025
Este libro ofrece una completa guia para quienes desean adentrarse en el mundo de las bebidas macera... Descrição completa
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Este libro ofrece una completa guia para quienes desean adentrarse en el mundo de las bebidas maceradas como el vermut, el fernet y los bitters. Escrito por un experto en biotecnologia y alimentos, combina el rigor tecnico con consejos practicos para elaborar estas bebidas tanto en casa como a nivel profesional. Desde la seleccion de botanicos y materias primas hasta las tecnicas de extraccion y recetas, el autor comparte su pasion y conocimientos para inspirar a los lectores a crear sabores unicos y autenticos. Ideal para aficionados, mixologos y emprendedores del mundo de las bebidas.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Bebidas maceradas
Autor Sebastian Oddone
Língua Espanhol
Encadernação E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão 2025
EAN 9789878760445
Código Libristo 48071274
Editoras Editorial Autores de Argentina

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Química industrial & tecnologias de fabrico > Química industrial e engenharia química > Tecnologia de alimentos e bebidas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas
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