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Wild

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Wild Julia Ruby Hildebrand
Código Libristo: 35806080
Editoras Christian Verlag GmbH, novembro 2022
Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hie... Descrição completa
? points 46 b
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Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hier sind der Koch, Johannes Siemes vom »Strümper Hof« in Meerbusch, und seine Gastköchin Elke Karsch auch selbst Jäger. Die beiden präsentieren 125 Gourmetrezepte und zahlreiche Tipps & Tricks aus der Sterneküche, die das Zubereiten von Wildfleisch erklären. Ein fulminantes Vorwort und exklusive Weinempfehlungen für die Gerichte steuert der renommierte Gewürzexperte Ingo Holland bei. Ein Meisterwerk, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen darf!

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Wild
Autor Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz, Natascha Afanassjew, Birgit van der Avoort, Vera Bahlk, Julia Gschwilm, Annegret Hunke-Wormser, Ingrid Ickler, Sibylle Segovia, Claudia Theis-Passaro, Karin Weidlic
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2022
Número de páginas 320
EAN 9783959614832
ISBN 3959614837
Código Libristo 35806080
Editoras Christian Verlag GmbH
Peso 1518
Dimensões 224 x 268 x 33

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar carne e caça
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