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Vanille

Língua FrancêsFrancês
Livro Livro
Livro Vanille Romain Gourseau
Código Libristo: 52542198
Editoras FIRST, outubro 2026
Connaissez-vous vraiment la vanille ? Avec ce reportage de photographies et ces 50 recettes, la vani... Descrição completa
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Connaissez-vous vraiment la vanille ? Avec ce reportage de photographies et ces 50 recettes, la vanille n'aura plus aucun secret pour vous !

Intégrer de la vanille dans vos recettes n'a jamais été aussi simple : 50 recettes gourmandes et sucrées pour vous ramener dans vos souvenirs d'enfance.

Contenu :
La production de la vanille. Comment fait-on la vanille ?
Gâteaux : cake à la vanille, marbré full vanille, kougloff vanille, tatin...
Entremets : crème brûlée, ile flottante...
Les whaou : flan pâtissiers, trompe-l'oeil vanille, poire belle Hélène, baba à l'assiette, millefeuilles, soufflé vanille...
Spécial goûter : chouquettes, éclair à la vanille, nougat glacé, riz au lait...

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Vanille
Autor Romain Gourseau
Língua Francês
Encadernação Livro - Livro
Data de emissão 2026
Número de páginas 192
EAN 9782412106983
Código Libristo 52542198
Editoras FIRST
Peso 808
Dimensões 174 x 230 x 26

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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