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Diseño de un secador Neumático

Secador de almidón de yuca con aire caliente tipo Flash Dryer

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro Diseño de un secador Neumático Francisco Fernandez
Código Libristo: 06936674
Editoras EAE, novembro 2011
El secado es el método utilizado para conservar alimentos, que se practica desde los tiempos antiguo... Descrição completa
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El secado es el método utilizado para conservar alimentos, que se practica desde los tiempos antiguos hasta nuestros días. Una muestra de lo mencionado es el secado natural al sol de las frutas para su conservación. Para el secado de alimentos a nivel industrial se utiliza el secado artificial que consiste en exponer el alimento en una corriente de aire caliente. El objetivo principal del secado consiste en prolongar la vida útil de los alimentos por reducción de su actividad de agua.

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Sobre o livro

Nome completo Diseño de un secador Neumático
Autor Francisco Fernandez
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2012
Número de páginas 108
EAN 9783659024375
Código Libristo 06936674
Editoras EAE
Peso 180
Dimensões 150 x 220 x 6

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Tecnologia: questões gerais > Engenharia: generalidades
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