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Trypsin

Structure, Biosynthesis & Functions

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Trypsin Clayton Kelley
Código Libristo: 06441183
Editoras Nova Science Publishers Inc, julho 2012
Trypsin is a serine protease in the digestive system of humans and animals. This book presents curre... Descrição completa
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Trypsin is a serine protease in the digestive system of humans and animals. This book presents current research in the structure, biosynthesis and functions of trypsin. Topics include the study of trypsins from submammalian vertebrates with special emphasis on fish; the applications of trypsin in food processing; trypsin acting as an activating enzyme in gut innate immunity and protease-activated receptor 2 in the enteric nervous system.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Trypsin
Autor Clayton Kelley, Kirk Weaver
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2012
Número de páginas 190
EAN 9781619423190
ISBN 9781619423190
Código Libristo 06441183
Editoras Nova Science Publishers Inc
Peso 534
Dimensões 181 x 261 x 17

Categorias

Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Bioquímica
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