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Tomatoland

How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Tomatoland Barry Estabrook
Código Libristo: 11066809
Editoras Andrews McMeel Pub, abril 2012
First paperback edition of the New York Times best-seller. Based on a James Beard award-winning arti... Descrição completa
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First paperback edition of the New York Times best-seller. Based on a James Beard award-winning article from a leading voice on the politics of agribusiness, Tomatoland combines history, legend, passion for taste, and investigative reporting on mode

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Sobre o livro

Nome completo Tomatoland
Autor Barry Estabrook
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2012
Número de páginas 233
EAN 9781449423452
ISBN 1449423450
Código Libristo 11066809
Editoras Andrews McMeel Pub
Peso 335
Dimensões 184 x 121 x 6

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com fruta e legumes
Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Agricultura & pecuária > Agronomia e produção agrícola
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