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The Sourdough Baking Book

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro The Sourdough Baking Book VRECKEM MIRO VAN
Código Libristo: 49095040
Editoras Lannoo Publishers, janeiro 2026
Sourdough doesn't have to be complicated. The Sourdough Baking Book is your ultimate guide to master... Descrição completa
? points 82 b Principal Principal
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Sourdough doesn't have to be complicated. The Sourdough Baking Book is your ultimate guide to mastering the art of sourdough. Belgian baker Miro Van Vreckem, from the renowned Norwegian bakery Elt Bakeri, takes you on a journey of fermentation and flavour. The story starts at the very roots - with the organic farmer growing the perfect grains and the miller transforming them into fine flour. From there, you'll follow a clear, step-by-step path to creating your own sourdough starter with just flour and water. Soon, you'll be baking crusty loaves, heavenly pastries, and both sweet and savoury delights straight from your own oven.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo The Sourdough Baking Book
Autor VRECKEM MIRO VAN
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2026
Número de páginas 192
EAN 9789059960725
ISBN 9059960726
Código Libristo 49095040
Editoras Lannoo Publishers
Peso 535

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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