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The Culinary Professional

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro The Culinary Professional John Draz
Código Libristo: 12368465
Editoras GOODHEART-WILLCOX PUBL, março 2009
? points 136 b
55.98 €
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Sobre o livro

Nome completo The Culinary Professional
Autor John Draz, Christopher Koetke, Joan E. Lewis
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2009
Número de páginas 296
EAN 9781605251219
ISBN 1605251216
Código Libristo 12368465
Editoras GOODHEART-WILLCOX PUBL
Peso 680
Dimensões 213 x 277 x 15

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Ensino
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