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Thai Cookery Secrets

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Thai Cookery Secrets Kris Dhillon
Código Libristo: 04121273
Editoras Little, Brown Book Group, abril 2010
Discover how to create delicious Thai dishes using easily available ingredients and with surprisingl... Descrição completa
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Discover how to create delicious Thai dishes using easily available ingredients and with surprisingly little effort. Kris Dhillon explains the basic principles of Thai cooking - fresh, flavoursome ingredients, correctly combined and quickly cooked - so that you can achieve the wonderful flavours Thai cooking is famous for. Many Thai restaurants in the Western world barely capture the true essence of Thai food but Kris shows how you can match the best Thai food from Thailand. Recipes of this book include perfect pad thai, easy stir fries, aromatic soups, Thai tempura, quick vegetarian side dishes like steamed bok choy and garlicky broccolini, and a large variety of curries including the classic Thai green curry.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Thai Cookery Secrets
Autor Kris Dhillon
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2010
Número de páginas 192
EAN 9780716022275
ISBN 0716022273
Código Libristo 04121273
Editoras Little, Brown Book Group
Peso 142
Dimensões 138 x 198 x 12

Categorias

Place qualifiers > Asia > South East Asia > Thailand
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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