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Sviluppo e valutazione della qualit? del khichdi arricchito di miglio

Língua ItalianoItaliano
Livro Capa mole
Livro Sviluppo e valutazione della qualit? del khichdi arricchito di miglio M. A. Khan
Código Libristo: 47158016
Editoras Edizioni Sapienza, janeiro 2025
Questo libro comprende argomenti quali Introduzione, Revisione della letteratura, Materiali e metodi... Descrição completa
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Questo libro comprende argomenti quali Introduzione, Revisione della letteratura, Materiali e metodi, Risultati, Discussione, Sintesi, Conclusioni e suggerimenti per ulteriori lavori e Riferimenti, con gli obiettivi di 1.Formulare e sviluppare Khichdi per pazienti diabetici, Standardizzazione del processo - rapporto di miscelazione attraverso la valutazione sensoriale, 3.Valutare le caratteristiche sensoriali, fisiche, funzionali e nutrizionali del Khichdi sviluppato, 4.Studiare la durata di conservazione del Khichdi sviluppato in diversi materiali di imballaggio.

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Sobre o livro

Nome completo Sviluppo e valutazione della qualit? del khichdi arricchito di miglio
Autor M. A. Khan
Língua Italiano
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2025
Número de páginas 64
EAN 9786208524913
ISBN 6208524911
Código Libristo 47158016
Editoras Edizioni Sapienza
Peso 113
Dimensões 150 x 220 x 4

Categorias

Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Botânica e ciências das plantas
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