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Süße Brote backen - einfach perfekt

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Süße Brote backen - einfach perfekt Lutz Geißler
Código Libristo: 38909631
Editoras Ulmer Eugen Verlag, setembro 2022
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusia... Descrição completa
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Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe, Brioche, Panettone ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Dresdner Stollen, Nusszopf, Buchteln, Früchtebrot oder Mainzer Neujahrsbopp? Ob regional, traditionell oder modern interpretiert: In rund 50 Rezepten finden alle Hobbybäcker und Profis ihr süßes Lieblingsbrot - Schritt für Schritt erklärt und mit brillanten Rezeptfotos sowie vielen praktischen Stepfotos von Food-Fotograf Oliver Brachat.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Süße Brote backen - einfach perfekt
Autor Lutz Geißler
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2022
Número de páginas 272
EAN 9783818616519
ISBN 3818616515
Código Libristo 38909631
Editoras Ulmer Eugen Verlag
Peso 1132
Dimensões 201 x 271 x 25

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
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