Não gostou? Não há problema! Pode devolver os artigos até 30 dias
Não há como errar com um vale de oferta. O presenteado pode escolher qualquer produto da nossa oferta.
Até 30 dias para devoluções
The book covers recent research trends on structure development in various foods. It focuses on key tools and food engineering techniques like encapsulation, 3D and 4D printing, imaging techniques, and clean meat technology. It caters to food scientists in academic, industrial, and government spheres.
Olá! Sou o Libroamiko, o seu conselheiro de livros.
Como posso ajudar?