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Stereoselective Biocatalysis

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Stereoselective Biocatalysis Ramesh N. Patel
Código Libristo: 06724644
Editoras Taylor & Francis Inc, janeiro 2000
Offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: util... Descrição completa
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Offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization; and, employing microbial cells and enzymes that can be immobilized and reused over many cycles.

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Sobre o livro

Nome completo Stereoselective Biocatalysis
Autor Ramesh N. Patel
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2000
Número de páginas 946
EAN 9780824782825
ISBN 9780824782825
Código Libristo 06724644
Editoras Taylor & Francis Inc
Peso 1905
Dimensões 174 x 246

Categorias

Matemática & ciência > Química > Química orgânica > Química dos polímeros
Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Bioquímica
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