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Steak Simplified

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Steak Simplified Joan Tuano Rumsey
Código Libristo: 46505129
Editoras Meze Publishing, outubro 2024
Unlock the secrets of premium steak with Steak Simplified: a unique blend of handbook, cookbook and... Descrição completa
? points 56 b
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Unlock the secrets of premium steak with Steak Simplified: a unique blend of handbook, cookbook and memoir, curated by passionate marketer and cook Joan Tuaño Rumsey. With a focus on beef and lamb, it dismantles meaty misconceptions and empowers readers to make enlightened choices about how they cook, eat and shop - all without compromising on flavour. Discover the science of marbling and myoglobin as Joan follows the steak from farm to plate. Then, put your knowledge to the test by scanning the QR codes for videos of the book''s amazing recipes, from traditional Filipino dishes like Bistek Tagalog to Western favourites like Onion Smash Burgers. Elevate your steak game and savour every juicy bite with this indispensable guide to good, honest steak.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Steak Simplified
Autor Joan Tuano Rumsey
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2024
Número de páginas 192
EAN 9781915538239
ISBN 1915538238
Código Libristo 46505129
Editoras Meze Publishing
Peso 744
Dimensões 189 x 246

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar carne e caça
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinhar com utensílios específicos
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