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Simple comme Bocuse

Língua FrancêsFrancês
Livro Capa mole
Livro Simple comme Bocuse Paul Bocuse
Código Libristo: 34128196
Editoras POCKET
Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (T... Descrição completa
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Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965) et désigné " Cuisinier du Siècle " par Gault-Millau et " Pape de la cuisine " en 1989, puis " Chef du siècle " en 2011 par The Culinary Institute of America. Il dirige plusieurs restaurants à Collonges-au-Mont-d'Or et à Lyon. www.bocuse.frChristophe Muller, meilleur ouvrier de France, est le chef de cuisine des restaurants de Paul Bocuse.

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Sobre o livro

Nome completo Simple comme Bocuse
Autor Paul Bocuse, Christophe Muller, Ève-Marie Zizza-Lalu
Língua Francês
Encadernação Livro - Capa mole
Número de páginas 216
EAN 9782266229746
Código Libristo 34128196
Editoras POCKET
Peso 190

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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