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Setting Nutritional Standards
Theory, Policies, Practices
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
Presents historical perspectives on the theory, practices, and policies of nutrition science in West...
Código Libristo: 14224712
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278 b
278 b
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Presents historical perspectives on the theory, practices, and policies of nutrition science in Western Europe and the United States from the 1860s to the 1960s.
Atriz
&
Poliglota
EWA KASP
para
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Sobre o livro
Nome completo
Setting Nutritional Standards
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2017
Número de páginas
238
EAN
9781580465762
ISBN
1580465765
Código Libristo
14224712
Editoras
Boydell & Brewer Ltd
Peso
516
Dimensões
236 x 160 x 25
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