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Les canaux d’irrigation par gravité sont un héritage, une richesse pour nos territoires agricoles. Ils jouent un rôle dans l’économie, dans l’organisation sociale, dans l’aménagement du paysage. En Cerdagne, plaine d’altitude drainée par de nombreux cours d’eau, les hommes ont façonné un dense maillage de canaux, promesses de futures récoltes, mais demandant une attention et un entretien permanents. Après une présentation de la géographie spécifique de la Cerdagne, Olivier Deroche repasse l’histoire de ces canaux, leur fonctionnement ainsi que leur rôle environnemental. Mêlant éléments de notre culture littéraire et éléments scientifiques, Olivier Deroche nous offre une promenade au fil des canaux cerdans.
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