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Senf

kleine gourmandise Nr. 61

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Senf Petra Kolip
Código Libristo: 47117320
Editoras Mandelbaum, março 2025
Die Redewendung »seinen Senf dazu geben«, also ungefragt seine Meinung zu äußern, ist erstmals im 17... Descrição completa
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Die Redewendung »seinen Senf dazu geben«, also ungefragt seine Meinung zu äußern, ist erstmals im 17. Jhdt. belegt und bezieht sich vermutlich darauf, dass in Gasthäusern zu allen Gerichten Senf gereicht wurde, ob man wollte oder nicht. Seit der römischen Antike hat der Speisesenf eine rasante Karriere hingelegt. Im 9. Jhdt. wurde der Anbau kaiserlich vorgeschrieben, im 13. Jhdt. ein päpstlicher Senfbewahrer ernannt, und im 18. Jhdt. entwickelten sich gleich mehrere Senfhochburgen in Europa. Über den Senf, mal scharf, mal süß, gibt es entsprechend viel zu erzählen. Lassen Sie sich die eine oder andere Träne in die Augen treiben und das Wasser im Munde zusammenlaufen!

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Senf
Autor Petra Kolip
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2025
Número de páginas 60
EAN 9783991360872
Código Libristo 47117320
Editoras Mandelbaum
Peso 160
Dimensões 110 x 190

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com ervas e especiarias
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