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Sagana

Name: Sagana
Brand: Xlibris
SKU: 09454933
Price: 13.72 EUR
Availability: InStock
Author: G B Korten
ISBN: 9781503545236

G B Korten

Língua

Inglês

Livro Capa mole

Código Libristo: 09454933

Editoras Xlibris, junho 2015

In my parents' language (Ilocano), sagana means to prepare. In Tagalog or Filipino, it means bounty,... Descrição completa

Código Libristo: 09454933

33 b

13.72 €

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In my parents' language (Ilocano), sagana means to prepare. In Tagalog or Filipino, it means bounty, overflowing, and prosperity. Sagana describes the intricate relationship of geography and people, demonstrating a commonality of food and its preparation all over the world. Sagana will demonstrate this universality of foods by way of Filipino dishes. Through the years, Filipino cooking has evolved into an amalgam of Malay, Chinese, Arab, Spanish, and American cuisine-a perfect example of fusion cooking!