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Rococo
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
Rococo makes the finest chocolates in the world. Its founder, Chantal Coady, has been a pioneer of t...
Descrição completa
Código Libristo: 01201017
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84 b
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Rococo makes the finest chocolates in the world. Its founder, Chantal Coady, has been a pioneer of the nouveau chocolat revolution for 30 years. She established the award-winning Rococo chocolate business and school and continues to blaze the trail for chocolate creativity. In this beautiful and indulgent book, Chantal shares her expertise and chocolate alchemy. From the perfect ganache recipe to delicious salted caramel truffles, and from a stunning chocolate roulade to extreme chocolate combinations, Rococo celebrates gastronomy's finest, most complex and luxurious of ingredients - chocolate.
Atriz
&
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Sobre o livro
Nome completo
Rococo
Autor
Chantal Coady
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2012
Número de páginas
256
EAN
9780297865193
ISBN
0297865196
Código Libristo
01201017
Editoras
Orion Publishing Co
Peso
1398
Dimensões
215 x 268 x 38
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