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Responsible food purchasing

four steps towards sustainability for the hospitality sector

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Responsible food purchasing United Nations Publications
Código Libristo: 16246406
Editoras United Nations, março 2017
Offers help to food purchasers to better understand the importance to their business of responsible... Descrição completa
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Offers help to food purchasers to better understand the importance to their business of responsible food purchasing, while providing practical advice and guidance to enable them to make the right decisions and choices. This guidance provides practical steps, checklists and tips reinforced by case studies that provide valuable learning from those already embarked on responsible food purchasing.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Responsible food purchasing
Autor United Nations Publications
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 45
EAN 9789211587340
ISBN 9211587344
Código Libristo 16246406
Editoras United Nations
Peso 150
Dimensões 210

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Política & governo > Relações internacionais
Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústrias manufatureiras
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