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Pumpkin

The Curious History of an American Icon

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Pumpkin Cindy Ott
Código Libristo: 04875077
Editoras University of Washington Press, agosto 2013
While many cultures eat pumpkin year round, North Americans reserve it for a set of beloved autumn r... Descrição completa
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While many cultures eat pumpkin year round, North Americans reserve it for a set of beloved autumn rituals that celebrate the harvest season and the rural past. In a fascinating cultural and natural history, Pumpkin shows how Americans have used the pumpkin to connect with nature and our agrarian roots - and, ironically, how this process has revitalized small farms and rural communities. Cindy Ott is assistant professor of American studies at Saint Louis University.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Pumpkin
Autor Cindy Ott
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2013
Número de páginas 336
EAN 9780295993324
ISBN 0295993324
Código Libristo 04875077
Editoras University of Washington Press
Peso 420
Dimensões 174 x 217 x 22

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
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